Ya estoy en casa, en esta otra casa de algún lugar del Sur de Islandia. Allá, más al sur, donde el calor aprieta, he compartido 18 jornadas de pedaleo con caminos, lugares y gentes de la Andalucía rural. Muy diferente de la forma en que uso aquí la bici de montaña. En Andalucía, esa bici se hizo medio para conectar pequeños pueblos repartidos por una geografía diversa. Miro hacia atrás y para hacer balance y que mi memoria no olvide, me quedo con estos diez recuerdos.

1. El agua de Las Alpujarras. Fuentes en cada pueblo, en los caminos, un puente sobre el Lanjarón, quizá el más alto. El contraste del calor tórrido y el agua como tesoro más querido, exultante por el año de nieves que la gente recuerda con cariño.
2. Los olivos al amanecer. El olor y la luz entremezclados para introducir una tonalidad ocre en el verde apagado que inunda las colinas. Sombras alargadas a primera hora del día, una monotonía cautivadora.
3. Pedalear entre piedra, neveros y lagunas a más de 3.000 metros de altitud. Subir hasta las puertas del cielo, miles de pedaladas lentas que tratan de ascender hasta un lugar desprovisto de decoración. Sólo el viento, el monte pelado y la mirada que sube aún más. Un esfuerzo lleno de placer.
4. Los llanos de Hernán Perea. Un lugar diferente a la salida de la sierra de Cazorla, todo cambia. Apareces en un lugar que resulta ajeno a todo lo anterior, una planicie donde el ganado bravo se alimenta y donde los pensamientos juegan a decidir sus propios caminos.
5. Pastores, perros y ovejas. Oficio de otro tiempo incrustado en el presente donde el rebaño se mueve lento por sus propias cañadas y siguiendo sus leyes no escritas de itinerancia. Perros que son casi humanos o, al menos, que intermedian entre el pastor y sus ovejas.
6. Calzada romana que fue. Rodar por un camino abierto tanto tiempo atrás. Molina del Rey y Aliseda se unen por un arroyo al que algún ingeniero de caminos de hace más de 2.000 años decidió colocar una calzada anexa. Nosotros podemos seguir pisando esos caminos.
7. Ganado bravo. Tranquilo, pero también diferente y admirable. Pastan tranquilas las reses, en familia, y tú eres la parte extraña del paisaje. Tu bici rueda y no sabes si para ellas eres amenaza o simple indiferencia. De vez en cuando las ves trotar, agitadas, y caes en la cuenta de que no son la raza que conoces.
8. Una ensalada, un arroz con verduras y unas maritoñis. Naranja con bacalao y un profundo aceite de oliva conforman una ensalada que queda anclada en el paladar. Pero también la sencillez de una mujer que te coloca un humilde plato de arroz con verduras y pregunta luego si quieres repetir. Maritoñis para comenzar con energía suficiente la jornada. Son obra de humanos, una gastronomía particular, básica y directa.
9. Pueblos que emigraron. La Andalucía rural debió pasarlo mal, como tantos otros lugares donde el campo y el monte, la agricultura y la ganadería, eran la base del sustento. El estallido industrial de otras regiones arrancó historias y vivencias. Se movieron de geografía y así fue que Aldeaquemada se fue para Llodio. Mucha historia oculta, muchos sentimientos cruzados.
10. Amarillo abrasador. Andalucía en verano queda fundida por sus cuarenta grados de constante presión. El sol lo inunda todo y transforma en amarillo cuanto puede. Los caminos se hacen más lentos y el mediodía marca la línea de un avance ya imposible. Así que la ley del calor coloca un desierto entre la mañana y el anochecer.

Quedan muchos tramos de TransAndalus por recorrer. Y sería justo transitarlos en otras estaciones del año. Primavera por ejemplo, primavera y su diferente colección de colores. Otro año rodaremos por otros caminos.

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